我喜歡營養、便宜又好吃的甜菜根~
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先秤200g麥片~
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鮮奶260g加熱到37度~加2小匙酵母粉+ 10g蔬菜油~
加80g優酪乳+一小匙鹽+巧克力醬~
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先把五穀米、薏仁、白豆浸泡過夜~
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先用一湯匙油煎香花椒粒~
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先把乾雲耳用熱水泡發~
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鄰居在美國住久了~突然想吃麻糬~我用壽司米煮飯~
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現在很多親友都血糖過高~所以都做全麥的麵食~
兩杯全麥麵粉、半杯熱開水、10g油、10g糖~
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很喜歡煮一鍋羅宋湯~加點韓國年糕條~
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甜菜根是對身體很有益的食材~
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200g麥片先攪打一分鐘~打成細粉~
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準備薑黃粉、鮪魚罐頭、大蒜末&巴西里碎~
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新鮮的牛腱子沖洗乾淨、切成兩半~
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香腸、紅蘿蔔、大芋頭、鴻喜菇、長年菜~
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先煮一鍋水~水開之後放下蛋餃~
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在超市買到兩種好美麗的蘿蔔~
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還是到新港海鮮~這家媽媽和姐都很喜歡的餐廳~
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糯米粉用冷水調勻~
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這是橙縣最好吃的越南餐廳~有名的春捲~
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黑糖160g+牛奶520g+、奶油70g加熱~待奶油融化~
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雖說在美國沒什麼過年的熱鬧氣氛~
但是也會覺得該過過年假~休息休息~
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水餃皮+絞肉+青江菜末+馬鈴薯粉+咖哩粉~
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最近報章雜誌上刊登: LA的葡萄酒打敗法國葡萄酒~
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先打三個蛋~攤張蛋餅、待涼、切絲~
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在超市看到很肥美的牛蛙~
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絞肉+酒+薑黃粉+胡椒+鹽~攪拌均勻、醃製入味~
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銀魚+蛋+全麥麵粉+薑黃粉+鹽~
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過年時新鮮蔬菜其實是最受歡迎的~
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香腸、百頁、蹄膀肉片、醉雞、豆乾、滷蛋~
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跟劉大姐學做了紅豆鬆糕~也送了姐兩個~
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本來劉大姐預訂邀請我們去她家聚餐~
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新的1年開始，祝福大家好事接2連3、
心情4季如春、生活5顏6色、7彩繽紛、
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逛一圈看到各式繽紛燦爛的花兒~真是心滿意足呢!
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把這些美麗的花兒記錄下來~永不枯萎喔!
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媽媽看到每一種花和樹都很喜歡~頻頻詢價~
家裡空間有限~拍照起來帶回家欣賞~又可永保長青!
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老媽心血來潮自己下廚煮菜飯~
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把紅米、薏仁和白豆先浸泡四小時~
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鄰居許姐去上街幫我買了一尾滿大的虱目魚~
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煮一鍋水加入小紅蘿蔔~
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把紅豆浸泡、蒸熟~
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先把豆沙搓成丸子~
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一杯全麥麵粉、四分之一杯熱開水、5g油、5g糖~
加一顆雞蛋~攪拌均勻~揉麵一分鐘~
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蘋果、馬鈴薯、洋蔥和紅蘿蔔~
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先把豆沙搓成小丸子~
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把好大的一條Ham分切成小塊~
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葡萄乾、核桃、小紅莓、黑芝麻和枸杞子~
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