先把豆沙搓成小丸子~

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把好大的一條Ham分切成小塊~

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把大芋頭去皮刨絲~

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葡萄乾、核桃、小紅莓、黑芝麻和枸杞子~

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準備做比斯吉的小麵糰~

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馬鈴薯、紅蘿蔔和洋蔥切塊放入煮鍋~

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熱鍋、一湯匙油~爆香薑片~

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把(雪豆)荷蘭豆片洗靜、撕掉老筋~汆燙殺青~

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先將紅豆浸泡過夜~加水蓋過紅豆~用電鍋蒸熟~

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一包玫瑰露香腸~

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銀魚洗淨、瀝乾、加一茶匙薑黃粉~

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兩杯全麥麵粉、半杯熱開水、10g油、10g~

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先把高麗菜、冬筍、耳、豆腐切絲備用~

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醃製肉絲、豆乾、筍子、紅蘿蔔、木耳切絲~

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一個雞蛋、200g麵粉、30g巧克力粉、10g~

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準備四片鯛魚片~

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木耳絲先泡軟~加一大匙蒜泥~

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挑選上好的牛腱~汆燙~

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先煮一鍋豆腐+紫菜芽湯~

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巧克力餅乾材料:

低粉100g、發粉1/4t、鹽少許、無鹽奶油80g

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多發了一些麵糰~加些核桃和葡萄乾~

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最近姐全家都跟上流行感冒很嚴重~

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用260g鮮奶+2小匙酵母粉+20g黃砂糖

+一小匙鹽+ 10g蔬菜油+ 50g酸奶~3速攪拌40~

加入全麥麵粉再攪拌30秒、揉麵2分鐘~

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三個雞蛋、和加了小顆粒巧克力的麵粉600g~

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準備黃魚一條、絲豆腐一盒~

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準備肉丸、海蔘、杏鮑菇、義大利瓜和紅蘿蔔~

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80g+ 3g&1小匙鹽~3速攪拌1分鐘~

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在韓國超市買到了很棒的鹹魚乾(魚香)~

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老媽媽們吃了昨天的迷你綠豆椪都說不錯~

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Biscuits麵糰切成兩半~捏成扁平薄片~

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990101下午兩點鄰居許大姐開車帶我們到

MacArthur Blvd.~橙縣僑教中心參加盛會~

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Ham和洋蔥切成小塊~

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先把兩杯米洗淨、浸泡~

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南瓜搭麵包的便車~先烤到半熟~

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媽媽喜歡吃黃魚~現在的季節很多魚籽~

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Biscuits麵糰切成兩半~

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看了這麼多好看的房子~

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這裡是Greenleaf Street~綠葉街~

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那天看到好大好美的房子~

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為什麼我會知道這裡社區的房子很好看呢?

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從左邊的Flower Street17th Street~

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 把蝦仁剝殼、去泥腸、洗淨~

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 一個鹹蛋+四個雞蛋打散炒香~

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981225應邀到劉大姐家聖誕聚餐~糖醋彩椒海鮮~

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時間過得飛快~又到了聖誕夜~

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糯米洗淨、浸泡小時~

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兩個韓國青皮蘿蔔削皮、刨絲~

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今天是LA的冬至~中午吃醉雞、麵筋酸菜、彩椒~

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蜜汁火腿和洋蔥切碎先用油炒香~

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絞肉加些鹽和香菇粉調味~放置冷藏待入味~

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